Coop Borghi Sparsi a R.L.

Borghi Sparsi est une Coopérative communautaire lancée en mai 2020 pour répondre à l’exigence de mettre en commun des sujets et des réalités associatives et entrepreneuriales impliqués dans le groupement et dans la valorisation d’initiatives de type économique, commercial, culturel et social sur le territoire de Serra Riccò (Gênes). La coopérative compte parmi ses membres des citoyens engagés dans le bénévolat, des professionnels, des coopératives sociales et des propriétaires fonciers.

Deux activités ont été menées à ce jour : La Bottega et la lutte contre la dégradation hydrogéologique (science des eaux souterraines).

La Bottega est une épicerie située à Prelo,  et vend des produits de première nécessité de producteurs locaux de fruits et légumes, viande, bonbons et céréales. Dans l’épicerie, les différents modes de consommation offerts : le vrac, le biologique, les productions zéro kilomètre – ont attiré une clientèle extraterritoriale désireuse de produits sélectionnés, donnant l’espoir d’un avenir meilleur au territoire en voie de dépeuplement.

L’activité de lutte contre la dégradation hydrogéologique de Borghi Sparsi prévoit l’entretien des espaces verts et des activités de production agricole grâce à la récupération de terres abandonnées.

Borghi Sparsi recherche d’autres communautés avec lesquelles échanger sur les bonnes pratiques, les modèles et les produits.